REF | WAN4580427-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro.
Se recomienda maridar Niepoort Bastardo con paté de caza, pinchos, pastel de jabalí y estofados sencillos. |
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Respecto a la cata de Niepoort Bastardo, en su fase visual destacan las notas cereza intenso, irisaciones moradas y estructura media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos café con leche, pleno y equilibrio entre madera y fruta.
La cata de Niepoort Bastardo en la fase gustativa destaca con notas a toffee, sensaciones complejas, higos y toques de carne salada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.