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La versión más clásica de la bodega; un vino maduro, expresivo y complejo, profundo y sin aristas, que mantiene la línea de los mejores y tradicionales reservas de la Rioja.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Miguel Merino Vitola Reserva con quesos frescos, carré de cordero y emperador. |
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Respecto a la cata de Miguel Merino Vitola Reserva, en su fase visual destacan las notas tono pálido, granate brillante y capa fina violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos negros, caramelo de fresa y nata, fondo herbáceo y fondo de eucalipto.
La cata de Miguel Merino Vitola Reserva en la fase gustativa destaca con potente entrada, taninos maduros equilibrados y entrada muy apetecible.
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