| REF | WAN4558004-ES |
Envejecido durante 36 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Maurodos Cartago Paraje del Pozo Crianza con moussaka, jamón ibérico de bellota, arroces cremosos y crema de setas. |
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Respecto a la cata de Maurodos Cartago Paraje del Pozo Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, bello color cereza y reflejos caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas dulces, notas de licores y fondo de pimienta.
La cata de Maurodos Cartago Paraje del Pozo Crianza en la fase gustativa destaca con notas herbáceas, toques de cueros y baya silvestre.
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D.O. Toro
Tinta de Toro.
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