REF | WAN4557924-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Massolino con platos de caza mayor, arroces marineros y estofados de perdiz. |
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Respecto a la cata de Massolino, en su fase visual destacan las notas color cereza picota madura, abundante lágrima y reflejos púrpura y dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos delicado, crema pastelera, mermelada de arándanos y sincero.
La cata de Massolino en la fase gustativa destaca con potente, notas frutales, ligera astringencia y acabado suave.
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