REF | WAN4557903-ES |
Christophe Brunet and Franck Massard, ambos formados como sommeliers, y después de años de amistad decidieron en 2004 cumplir con su sueño, comprar su propio viñedo. Han puesto sus huellas en la etiqueta, porque "el vino es para nosotros artesanal". Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas (20%) y usadas (80%) de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Massard Brunet Huellas Crianza con riñones al oporto, quesos fuertes, comidas picantes y pollo a la mostaza. |
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Respecto a la cata de Massard Brunet Huellas Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, cerezas, fruta madura, tomillo, romero, notas balsamicas e higos.
La cata de Massard Brunet Huellas Crianza en la fase gustativa destaca con final agradable, notas minerales, seductor, taninos finos, armonioso, opulento y acidez bien equilibrada.
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