REF | WAN4557688-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Abbona Papà Celso con pescados con salsas cremosas, cocina india y pescados de raspa. |
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Respecto a la cata de Abbona Papà Celso, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, color rojo intenso y poca evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas ahumadas, naranja, envolvente y primarios de fruta negra.
La cata de Abbona Papà Celso en la fase gustativa destaca con regusto franco, final armónico y toques de gominola.
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