REF | WAN4557444-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Marchesi di Barolo Sarmassa con pato asado, pato con frutos rojos y arroces marineros. |
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Respecto a la cata de Marchesi di Barolo Sarmassa, en su fase visual destacan las notas rojo mora, intensidad media, buena tonalidad cromática y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra caliza, chocolate tostado, atractivo y apuntes balsámicos.
La cata de Marchesi di Barolo Sarmassa en la fase gustativa destaca con notas especiadas, agradables taninos, retrogusto prolongado y vegetal.
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