| REF | WAN4556775-ES |
Un vino que destaca por sus aromas primarios, de fruta fresca, con un ligero envejecimiento (5 meses) y un buen equilibrio frescor-frutosidad. Las etiquetas de Llavors ('Entonces'), diseñadas por Lluís Serra, reproducen fragmentos de prensa local aparecidos durante la temporada de cada cosecha. Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés, húngaro y rumano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar La Vinyeta Llavors Joven con cocina india, liebre estofada, carnes con mucha estructura y arroz ajoarriero. |
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Respecto a la cata de La Vinyeta Llavors Joven, en su fase visual destacan las notas tonos teja, morado intenso y capa fina violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de peras, piñones y muy especiado.
La cata de La Vinyeta Llavors Joven en la fase gustativa destaca con notas cítricas, buen ataque y final afrutado.
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D.O. Empordà
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Cabernet Franc.
Argentina
Estados Unidos
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Chardonnay
