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En ocasiones muy excepcionales el carácter de un productor de vinos se traslada a las botellas, en un modo que nadie se atreve a justificar pero que muchos saben apreciar. L'Efecte Volador es uno de esos vinos transparentes, directos y mágicos en el que su autor parece esconderse tras el vidrio. Josep Grau es un hombre reflexivo, tranquilo y honesto, que cincela sus vinos según su carácter. L'Efecte Volador es pura esencia de fruta, de garnacha, de Montsant. Su crianza en cemento refuerza el carácter primario de la fruta y proyecta al vino en el tiempo con elegancia. Las fresas y la fina mineralidad del terruño en el que nacieron sus uvas dominan la copa. Tonos lácticos, especias y algún discreto apunte herbáceo adornan un tinto de referencia entre los vinos jóvenes del Montsant, un vino que puede llevarnos a un mundo sin artificios en el que las sensaciones más primarias asumen todo el protagonismo que demasiado a menudo se les niega.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Josep Grau L'Efecte Volador Joven con quesos semicurados, magret de pato y patés suaves. |
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Respecto a la cata de Josep Grau L'Efecte Volador Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, reflejos púrpura y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, fruta negra, notas de ceniza, notas especiadas, notas ahumadas, delicado, notas de crianza, grafito, sutil y cereza madura.
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