| REF | WAN4556426-ES |
Plexus expresa el amplio espectro de sabores de frutos rojos de la syrah, garnacha y mourvedre y una gran estructura con un equilibrio sin fisuras y acabado largo. Técnicas de vinificación tradicionales de baja intervención se emplean con Plexus, lo que permite que el vino sea accesible en su juventud, pero también aporta un potencial de guarda a medio plazo durante 8-10 años. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Barossa Valley.
| Se recomienda maridar John Duval Plexus Red Crianza con salpicones, croquetas de carne y platos muy especiados. |
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Respecto a la cata de John Duval Plexus Red Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante y rojo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, fruta roja madura y fruta negra madura.
La cata de John Duval Plexus Red Crianza en la fase gustativa destaca con elegante, taninos finos y textura agradable.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Barossa Valley
Miércoles 12 - Jueves 13 Febrero.
Syrah, Garnacha, Mourvèdre.
Argentina
Estados Unidos
Chardonnay
