| REF | WAN4555968-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Se recomienda maridar Fuentes del Silencio La Gándara con caza de pluma, codornices al horno y carnes con mucha estructura. |
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Respecto a la cata de Fuentes del Silencio La Gándara, en su fase visual destacan las notas tonos teja, color cereza picota madura, tonos anaranjados y ribete rojo azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma a fruta negra, fondo de tostados, aromas ahumados y mentolados.
La cata de Fuentes del Silencio La Gándara en la fase gustativa destaca con taninos jovenes, notas anisadas, final maduro y frutas sobremaduras.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Mencía, Garnacha Tintorera, Palomino Fino.
Argentina
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Australia
Chardonnay
