España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Cariñena.
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| REF | WAN4555920-ES |
Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Gran del Siurana Gran Cruor Selecció Caranyena Crianza con atún, manitas de cerdo, platos contundentes y quesos muy curados. |
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Respecto a la cata de Gran del Siurana Gran Cruor Selecció Caranyena Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso, profundo y rojo picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, notas de sotobosque, toffee, notas balsamicas y chocolate.
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