REF | WAN4555842-ES |
Envejecido durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada Joven con legumbres guisadas, huevos, cordero al horno y magret de pato asado. |
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Respecto a la cata de Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, aromas frutales, notas lácteas, fresas, notas tostadas, grosellas y uvas frescas.
La cata de Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada Joven en la fase gustativa destaca con frutal, fácil de beber, redondo, corpulento, goloso, refrescante, taninos pulidos y acidez bien equilibrada.
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