REF | WAN4555601-ES |
Los 60 años de antigüedad de los viñedos, junto con los 15 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano, proporcionan a este vino el bouquet característico e inconfundible de los Figuero. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%. Posterior reposo en botella durante 21 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Figuero 15 Crianza con asados, parrilladas y lechazo. |
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Respecto a la cata de Figuero 15 Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas especiadas, notas frutales y notas torrefactas.
La cata de Figuero 15 Crianza en la fase gustativa destaca con taninos redondos, amplio, goloso, fruta madura y dulzón.
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