| REF | WAN4555583-ES |
La variedad bobal bien expresada y un vino equilibrado, perfumado, fresco y sabroso, ensamblaje de uvas de bobal seleccionadas de las fincas Hoya del Carmen, Fuente del Piojo y Finca los Halcones, viñedos de más de 80 años de edad, trabajados en régimen de viticultura ecológica. Parcialmente envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
| Se recomienda maridar Galgo Bobal-Icon Joven con quesos curados intensos, cocidos y pollo con bogavante. |
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Respecto a la cata de Galgo Bobal-Icon Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, púrpura de garanza, brillante rojizo y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos café con leche, fruta roja silvestre y salado.
La cata de Galgo Bobal-Icon Joven en la fase gustativa destaca con potente, paso largo, retrogusto untuoso y potente en sabores.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Manchuela
Bobal.
Argentina
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Chardonnay
