| REF | WAN4555407-ES |
Un vino complejo y admirado, expresión de una tierra y unos viñedos preciados en los que la uva ha madurado de forma lenta y sana en toda su plenitud de color, aromas y sabor. Se recomienda decantar alrededor de una hora antes de su consumo. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
| Se recomienda maridar Fontana Quercus Reserva con cocina asiatica, moussaka, carnes rojas con salsa y bistec. |
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Respecto a la cata de Fontana Quercus Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, profundo, color cereza picota madura y menisco violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, fruta madura y elegantes aromas.
La cata de Fontana Quercus Reserva en la fase gustativa destaca con largo, sabroso, concentrado, pleno, notas de madera, recuerdos lácticos y permanente.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Tempranillo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
