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La "excelencia" de Finca Villacreces, un vino criado en un pago privilegiado, entre pinos, olivos y enebros, en la llamada milla de oro, con cepas de más ochenta años, y elaborado a partir de pequeños racimos y diminutas bayas. Un pequeño tesoro, seductor, rico en texturas y sabores. Un vino que no defraudará a lo largo de toda una comida y que invita a ser descubierto sorbo a sorbo. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Finca Villacreces Nebro Crianza con salazones, escalope, perdiz estofada y verduras con bechamel. |
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Respecto a la cata de Finca Villacreces Nebro Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete púrpura, color cereza oscuro, irisaciones violeta y color picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caja de puros, potencia adecuada y moras de árbol.
La cata de Finca Villacreces Nebro Crianza en la fase gustativa destaca con turrón, muy afinado, gran potencia y elegante estructura.
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