| REF | WAN4554931-ES |
Elaborado con uvas maduras que han permitido largas maceraciones. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Espelt Terres Negres Crianza 1,5 L con verduras, conejo, ensaladas con carne y cocina india. |
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Respecto a la cata de Espelt Terres Negres Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas claro, rojo violeta, color arándano y aspecto cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos denso, vivo, sotobosque mediterráneo y frutas rojas y negras.
La cata de Espelt Terres Negres Crianza 1,5 L en la fase gustativa destaca con notas de juventud, maderas exóticas, taninos presentes y explosión fresca.
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D.O. Empordà
Cariñena.
Argentina
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Chardonnay
