REF | WAN4554774-ES |
Nombre del viñedo: El Picacho.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
Se recomienda maridar Emilio Valerio Leorin Reserva con pinchos, platos fuertes y potajes. |
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Respecto a la cata de Emilio Valerio Leorin Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo violeta, atractivo rojo rubí, potente tintada y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, fondo herbáceo, vainilla tostada y café torrefacto.
La cata de Emilio Valerio Leorin Reserva en la fase gustativa destaca con taninos marcados, final a fruta negra y caramelo de roble.
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