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La Golosa es uno de los mejores pagos de bodegas El Vínculo, viñedos de tempranillo plantados en suelo arenoso. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Se recomienda maridar El Vínculo Paraje La Golosa Gran Reserva con lubina, solomillo de ternera y habas. |
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Respecto a la cata de El Vínculo Paraje La Golosa Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas bello color cereza, reflejos granate, profundo rojo rubí y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sugerente, almendras tostadas y aromas de panadería.
La cata de El Vínculo Paraje La Golosa Gran Reserva en la fase gustativa destaca con marcada acidez, final prolongado, muy correcto y toque mineral.
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