REF | WAN4554369-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Domenico Clerico Percristina con patatas asadas, lomo de cerdo ibérico y estofados sencillos. |
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Respecto a la cata de Domenico Clerico Percristina, en su fase visual destacan las notas color cereza, negro zaíno, sedoso y fruta negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas elegantes de frutas rojas, fruta roja compotada, fruta negra concentrada y notable intensidad.
La cata de Domenico Clerico Percristina en la fase gustativa destaca con chocolate amargo, final armónico y muy buena intensidad.
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