| REF | WAN4553980-ES |
Dehesa del Carrizal Selección Privada era el anterior Colección Privada y sólo en las mejores añadas acaba viendo la luz. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
La región de producción de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal se encuentra en Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.
| Se recomienda maridar Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Reserva con estofados, asados, arroz con setas y caza. |
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Respecto a la cata de Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura y rojo cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, fruta negra, notas florales, mineral y balsámicos.
La cata de Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Reserva en la fase gustativa destaca con largo, equilibrado, potente, amplio y sabroso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
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Chardonnay
