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Amic es un tinto maduro y original con una aromática rica y diversa. La mermelada de ciruelas se combina con algunas notas resinosas para deleitarnos con una nariz fresca y muy equilibrada. En boca es fluido y elegante, con buena acidez y destellos de piel de naranja en el trasfondo. Los torrefactos y las especias derivadas de la crianza acaban de perfilar un vino mineral, redondo y muy apetecible. Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar Clos d'Agón Amic Joven con ternera, comida internacional, comidas gustosas y estofados ligeros. |
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Respecto a la cata de Clos d'Agón Amic Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas cítricas, notas tostadas y frutos negros.
La cata de Clos d'Agón Amic Joven en la fase gustativa destaca con voluminoso, seco y notas frutales.
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D.O. Catalunya
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