| REF | WAN4553376-ES |
Elaborado con fruta seleccionada de los viñedos de mayor edad y menor producción, procedente de los Pagos del Montecillo, Cascajos y Llanillos. El mejor vino de la bodega y, sólo, en las mejores añadas. Se recomienda decantar antes de servir. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Cillar de Silos Torresilo Crianza con buey, carnes suaves, pescados blancos y cerdo a la brasa. |
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Respecto a la cata de Cillar de Silos Torresilo Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, regaliz, notas balsamicas, fruta en licor, café y fruta en sazón.
La cata de Cillar de Silos Torresilo Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, equilibrado, elegante, sabroso, taninos maduros y notas lácteas.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Chardonnay
