REF | WAN4552671-ES |
Envejece entre 16 y 20 meses en barricas 65% nuevas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
La región de producción de A.O.C. Saint-Julien se encuentra en La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
Se recomienda maridar Château Branaire Ducru Reserva con platos con salsas cremosas, ceviches, costillas de cerdo y arroces mixtos. |
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Respecto a la cata de Château Branaire Ducru Reserva, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, tonalidades moradas y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos dátiles, yogur y caramelo de café.
La cata de Château Branaire Ducru Reserva en la fase gustativa destaca con agradable, regaliz, taninos elegantes y frutas rojas silvestres.
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