Argentina.
Mendoza.
I.G. Mendoza.
Malbec.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4552462-ES |
Los vinos de Catena Alta constituyen, desde 1994, la gama premium de Nicolás Catena y su hija Laura: vinos de producción limitada, un cuidado aún más exclusivo, una segunda rigurosa selección en bodega... En definitiva, vinos de la mejor calidad para beber a partir del tercer año de la fecha de cosecha y que envejecen maravillosamente durante 10 y hasta 20 años más como un gran burdeos. En concreto, esta cosecha puede beberse y disfrutarse durante los próximos 6 a 7 años, incrementando su complejidad durante 12 años más. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas (60%) y seminuevas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| Se recomienda maridar Catena Zapata Alta Crianza con empanadas, charcutería ibérica, chocolate negro amargo y carnes a la barbacoa. |
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Respecto a la cata de Catena Zapata Alta Crianza, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, borde rubí y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, pan tostado, toque mineral y moras confitadas.
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