REF | WAN4552142-ES |
Elaborado por el enólogo Norrel Robertson. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Se recomienda maridar Carlos Valero Heredad H Joven con embutidos ahumados, cecina y acompañamientos de verduras. |
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Respecto a la cata de Carlos Valero Heredad H Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, limpio y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fresco, aromas frutales, fruta negra, notas especiadas, notas tostadas, potente y notas de crianza.
La cata de Carlos Valero Heredad H Joven en la fase gustativa destaca con frutal, estructurado, complejo, elegante, carnoso, taninos finos y taninos amables.
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