REF | WAN4551743-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Piedmont.
La región de producción de D.O.C. Piedmont se encuentra en Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva con carabineros, patatas asadas e ibéricos. |
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Respecto a la cata de Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva, en su fase visual destacan las notas profundo, nazareno, color picota granate y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, recuerdos a regaliz negro y regaliz negro.
La cata de Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva en la fase gustativa destaca con taninos amables, final de boca con taninos elegantes, taninos notables y ágil.
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