REF | WAN4551668-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
La región de producción de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar Brigaldara Case Vecie con angulas, pularda, carnes con foie y todo tipo de carnes rojas. |
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Respecto a la cata de Brigaldara Case Vecie, en su fase visual destacan las notas menisco rojo, tonalidades vivas y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, muy fino, intensidad media-alta y ligeros tonos tostados.
La cata de Brigaldara Case Vecie en la fase gustativa destaca con denso, toques de canela y gran acidez.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.