REF | WAN4551641-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Braida di Giacomo Bologna Montebruna con patatas estofadas, frutos secos, filetes grasos y calamares rellenos. |
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Respecto a la cata de Braida di Giacomo Bologna Montebruna, en su fase visual destacan las notas rojo picota, ribete amarillo y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de mora, madera muy expresiva y grosella negra.
La cata de Braida di Giacomo Bologna Montebruna en la fase gustativa destaca con final agradable, aromático, regaliz y frutas rojas silvestres.
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