REF | WAN4551231-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 24 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Beronia 198 Barricas Reserva con carnes rojas, buey, quesos de oveja, solomillo, entrecot y chuletones. |
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Respecto a la cata de Beronia 198 Barricas Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso, profundo y tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, frutos secos, notas de tabaco, notas especiadas, chocolate y fruta pasificada.
La cata de Beronia 198 Barricas Reserva en la fase gustativa destaca con sedoso, persistente, estructurado, notas especiadas, equilibrado, elegante, fruta madura y chocolate.
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