REF | WAN4551097-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Bartolo Mascarello con postres de chocolate, platos picantes, cocidos y chuletas al sarmiento. |
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Respecto a la cata de Bartolo Mascarello, en su fase visual destacan las notas rojo cereza picota, ribetes cereza y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, notas balsamicas, notas de resina y moderado tostado.
La cata de Bartolo Mascarello en la fase gustativa destaca con sándalo, entrada potente y madura tenacidad.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.