REF | WAN4550944-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti Classico.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Badia a Passignano Gran Selezione con ternera, carnes con salsas cremosas y ragout de ternera. |
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Respecto a la cata de Badia a Passignano Gran Selezione, en su fase visual destacan las notas cristalino, morado muy opaco, rojo y fondo picota oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra mojada, buena potencia olfativa y frutos rojos ácidos.
La cata de Badia a Passignano Gran Selezione en la fase gustativa destaca con pasaje muy agradable, textura fina y persistencia tánica.
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