REF | WAN4550732-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco.
La región de producción de D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco se encuentra en La provincia de Perugia, en la región de Umbria, Italia.
Se recomienda maridar Caprai Collepiano con parrilladas, platos ligeros, carnes braseadas y platos de caza local. |
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Respecto a la cata de Caprai Collepiano, en su fase visual destacan las notas color cereza intenso, magnífica intensidad, aspecto cristalino y color mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra, albahaca y café molido.
La cata de Caprai Collepiano en la fase gustativa destaca con notas frutales, elegantes taninos e innumerables capas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.