| REF | WAN4550408-ES |
Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Alta Alella AA Orbus Crianza Ecológico con cocina de montaña, solomillo a la brasa y asados con trufa. |
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Respecto a la cata de Alta Alella AA Orbus Crianza Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta madura, clavo, especias, notas de tabaco, notas tostadas, notas balsamicas, violetas, notas de crianza y vainillas.
La cata de Alta Alella AA Orbus Crianza Ecológico en la fase gustativa destaca con estructurado, complejo, notas especiadas, voluminoso, notas balsámicas, sabroso, final largo, fruta madura, taninos bien integrados y taninos nobles.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alella
Syrah.
Argentina
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Australia
Chardonnay
