REF | WAN4550348-ES |
Elaborado con viejas garnachas autóctonas de más de 60 años de edad, cultivadas sobre suelos de pizarra gris, a una altitud de 900 metros. Cepas de escasa producción, vendimiadas manualmente. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, con batonnages periódicos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Se recomienda maridar Garapiteros Lamin Crianza con asados, huevos, carnes frías y carré de cordero. |
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Respecto a la cata de Garapiteros Lamin Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso, limpio, rojo rubí y reflejos rojizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, aromas frutales, fruta roja, notas especiadas, cacao y notas torrefactas.
La cata de Garapiteros Lamin Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, notas especiadas, equilibrado, elegante, goloso, sabroso y notas frutales.
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