REF | WAN4550255-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Albino Rocca Ovello Vigna Loreto con conejo a la brasa, carnes asadas, embutidos en general y platos típicos mediterráneos. |
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Respecto a la cata de Albino Rocca Ovello Vigna Loreto, en su fase visual destacan las notas color rojo granate, estructurado y destacada lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, laurel y toques minerales.
La cata de Albino Rocca Ovello Vigna Loreto en la fase gustativa destaca con tánico, salino, matices de cacao e hierbas mediterráneas.
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