REF | WAN4550192-ES |
Nombre del viñedo: Villarín.
Superficie del viñedo: 1 hectáreas.
Orientación del viñedo: Este.
Climatología del viñedo: Atlántico con influencia continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1926.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
Se recomienda maridar Akilia Villarín Joven con carnes blancas y pescado azul. |
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Respecto a la cata de Akilia Villarín Joven, en su fase visual destacan las notas rojo cereza intenso, núcleo rojizo e irisaciones granates.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, notas florales y frutillos rojos.
La cata de Akilia Villarín Joven en la fase gustativa destaca con elegante, sabroso, taninos elegantes y terroso.
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