REF | WAN4549918-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Se recomienda maridar 4 Monos Aguja del Fraile con caza, queso de cabra, mero y comidas elaboradas. |
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Respecto a la cata de 4 Monos Aguja del Fraile, en su fase visual destacan las notas irisaciones granates, negro amoratado, tonos rubí y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, pimientos, perfumado y fruta roja ligera.
La cata de 4 Monos Aguja del Fraile en la fase gustativa destaca con taninos amables, taninos frutales y muy maduro.
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