REF | WAN4549693-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla i Llevant.
La región de producción de D.O. Pla i Llevant se encuentra en La isla de Mallorca, Baleares, España. La componen 18 municipios. La zona geográfica que comprende es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola.
Se recomienda maridar Miquel Oliver Xperiment Crianza con quesos parmesanos, setas a la plancha y carpaccio de buey. |
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Respecto a la cata de Miquel Oliver Xperiment Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos melosos, muy profundo y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, frutos silvestres y matices de crianza.
La cata de Miquel Oliver Xperiment Crianza en la fase gustativa destaca con terroso, final muy largo y recio.
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