| REF | WAN4548291-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Pagos del Rey Sentero Roble con arroces caldosos, quesos cremosos, rabo de buey y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de Pagos del Rey Sentero Roble, en su fase visual destacan las notas color caoba, estructurado y delgado borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos roble, aromas entrelazados y frutos silvestres negros.
La cata de Pagos del Rey Sentero Roble en la fase gustativa destaca con frutos secos, entrada fresca y notas de madera.
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D.O. Toro
Tempranillo.
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Chardonnay
