REF | WAN4548291-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La regione di produzione di D.O. Toro si trova in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Si consiglia di associare Pagos del Rey Sentero Quercia a zuppa di riso, formaggi cremosi, coda di bue e pasticcio di carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pagos del Rey Sentero Quercia, le note colore mogano, strutturato e bordo rubino sottile spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono quercia, profumi intrecciati e frutti di bosco neri.
La degustazione di Pagos del Rey Sentero Quercia nella fase gustativa si distingue per noccioline, ingresso fresco e note di legno.
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