REF | WAN4548060-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Michele Chiarlo Tortoniano con conejo a la brasa, cibet de liebre y platos cocinados con hierbas. |
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Respecto a la cata de Michele Chiarlo Tortoniano, en su fase visual destacan las notas color rojo, color granate-azulado, borde anaranjado y color picota granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos mentolados, penetrante, piedra y grafito y buena complejidad.
La cata de Michele Chiarlo Tortoniano en la fase gustativa destaca con firme, buen esqueleto y taninos muy presentes.
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