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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes se encuentra en La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
Se recomienda maridar Domaine de Majas Cortado con verduras a la brasa, jamón ibérico de bellota y alubias. |
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Respecto a la cata de Domaine de Majas Cortado, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, tonos azules y violáceos y color picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas yodadas, fragancia compleja y toques de fruta.
La cata de Domaine de Majas Cortado en la fase gustativa destaca con potente, ascua de leña, noble tanino y potente entrada.
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