REF | WAN4546599-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso Piceno.
La región de producción de D.O.C. Rosso Piceno se encuentra en Las provincias de Ancona, Ascoli Piceno, Fermo y Macerata, en la región de Marche, Italia.
Se recomienda maridar San Lorenzo di Gino con ahumados, costillas de cerdo, quesos toledanos y platos de caza local. |
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Respecto a la cata de San Lorenzo di Gino, en su fase visual destacan las notas tono pálido, tonos melosos y caída lenta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos bombón de café, albahaca, madroño y plantas autóctonas.
La cata de San Lorenzo di Gino en la fase gustativa destaca con salino, estructura media, potente en sabores y retrogusto resistente.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.