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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso Piceno.
La région de production de D.O.C. Rosso Piceno est située dans Las provincias de Ancona, Ascoli Piceno, Fermo y Macerata, en la región de Marche, Italia.
Il est recommandé de coupler San Lorenzo di Gino avec fumé, côtes de porc, fromages de tolède et plats de gibier locaux. |
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Concernant la dégustation de San Lorenzo di Gino, les notes ton pâle, tons miel et chute lente ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbon au café, basilic, arbousier et plantes indigènes.
La dégustation de San Lorenzo di Gino en phase gustative se démarque avec saline, structure moyenne, puissant en saveurs et arrière-goût résistant.
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