REF | WAN4545487-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.
Se recomienda maridar Paolo Petrilli Motta del Lupo con gambas, callos con garbanzos, pescados con picante y carnes rojas a la brasa. |
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Respecto a la cata de Paolo Petrilli Motta del Lupo, en su fase visual destacan las notas reflejos azulados, bordes púrpura y muy vivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, fresa madura y pimienta roja.
La cata de Paolo Petrilli Motta del Lupo en la fase gustativa destaca con tánico, picante y sensación sabrosa.
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