REF | WAN4545064-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Castello di Verduno con encurtidos, pescado fresco, guisos de pollo de corral y canelones de foie y trufa. |
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Respecto a la cata de Castello di Verduno, en su fase visual destacan las notas rojo cardenalicio, matices rojizos y alta presencia de lagrimeo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja y negra, aromas complejos y recuerdo a violetas.
La cata de Castello di Verduno en la fase gustativa destaca con complejo, ligeramente seco, boj y agradable bouquet.
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