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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
Se recomienda maridar Bernard Magrez Comme una Evidence Roble con platos de pasta, huevos con trufa y canapés. |
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Respecto a la cata de Bernard Magrez Comme una Evidence Roble, en su fase visual destacan las notas bello color cereza, tonos granate, morado intenso y tintes violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos primarios de fruta negra, intensa fruta roja y ciruelas silvestres.
La cata de Bernard Magrez Comme una Evidence Roble en la fase gustativa destaca con fruta compotada, buena estructura y paso en boca sublime.
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