REF | WAN4543746-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Valtellina Superiore se encuentra en Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Ar.Pe.Pe. Inferno Sesto Canto Reserva con queso de cabra, carnes elaboradas y platos clásicos de carne. |
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Respecto a la cata de Ar.Pe.Pe. Inferno Sesto Canto Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, cereza picota, ribetes ocre e irisaciones púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos yogur de fresa, boldo y muy varietal.
La cata de Ar.Pe.Pe. Inferno Sesto Canto Reserva en la fase gustativa destaca con acidez correcta, amargo, frutos rojos y grato.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.